Guimauves artisanales.
Moelleuses, parfumées et façonnées à la main dans notre atelier de Bouc-Bel-Air, nos guimauves prolongent l'esprit pâtisserie maison cher aux Macarons de Caroline, sans arômes artificiels, préparées sur commande.
Maison artisanale depuis 2011, reprise par le chef pâtissier Maxime Petetin.
Une autre façon de nous découvrir.
Nos guimauves artisanales sont nées de la même envie que nos macarons : retrouver le plaisir d'une pâtisserie sincère, où chaque pièce est façonnée à la main et pensée pour offrir une vraie expérience gustative. Elles s'adressent à celles et ceux qui cherchent une gourmandise authentique, loin des productions industrielles.
- Texture moelleuse et fondante
- Sans arômes artificiels
- Préparation à la commande, fraîcheur garantie
- Idéales en cadeau ou en accompagnement d'un buffet
Le moelleux fait main.
Quatre repères simples, hérités de notre exigence sur le macaron, qui font la différence dans chaque guimauve.
Fait main
Façonnées une à une dans notre atelier, à l'image de nos macarons.
Sans arômes artificiels
Une composition fidèle à notre exigence pâtissière, sans artifice.
Sur commande
Préparation fraîche, ajustée à votre date et à votre quantité.
À Bouc-Bel-Air
Atelier au 2009 avenue de la Croix d'Or, au cœur de la Provence.
Un contraste de textures.
Le contraste entre le moelleux de la guimauve artisanale et le croquant du macaron fait toute la différence sur un buffet ou dans un coffret cadeau. C'est cette complémentarité de textures et de parfums qui transforme une simple gourmandise en attention raffinée, pour un anniversaire, un mariage, un baptême ou un cadeau d'invités.
Nous composons volontiers guimauves et macarons dans un même écrin, pour offrir ou pour agrémenter une réception. Une manière d'élargir la palette gourmande de la maison tout en gardant la même signature artisanale.
Une gourmandise à offrir et à partager.
Seules en coffret pour un cadeau original, ou associées à nos macarons sur un buffet de réception, les guimauves artisanales trouvent naturellement leur place dans vos moments à célébrer. Nous adaptons la quantité et la présentation à votre événement en Provence.
Mariages, baptêmes, baby showers, cocktails privés ou séminaires d'entreprise : elles complètent aussi bien une pièce montée qu'un number cake ou un cube signature. Pour les professionnels, nous proposons un accompagnement dédié.
De l'atelier à votre table.
Tout commence par l'essentiel : la date prévue, la quantité souhaitée et la nature de votre projet, cadeau, coffret associé à nos macarons ou buffet de réception. Notre pâtisserie fonctionne uniquement sur commande, sans stock préalable : chaque guimauve artisanale est préparée fraîche pour votre date.
Le retrait s'effectue au 2009 avenue de la Croix d'Or à Bouc-Bel-Air, avec une livraison possible selon le secteur. Pour les mariages, découvrez nos macarons de mariage en Provence, et retrouvez l'ensemble de nos zones desservies pour organiser le retrait ou la livraison.
Vos guimauves artisanales, sur mesure.
Date, quantité, parfums, présentation en coffret ou sur buffet : partagez-nous les contours de votre projet et nous reviendrons vers vous avec une proposition adaptée, à la main, dans la journée.
Tout savoir sur nos guimauves.
Vos guimauves artisanales sont-elles également sans gluten ?
Nos guimauves artisanales sont fabriquées dans le même atelier que nos macarons, en respectant la même exigence de matières premières naturelles et sans arômes artificiels. Pour toute question précise sur la composition ou les allergènes, nous vous invitons à nous contacter avant commande afin que nous validions ensemble votre besoin.
Peut-on commander des guimauves artisanales pour un événement ?
Oui, les guimauves artisanales peuvent compléter une commande événementielle aux côtés de nos macarons, pièces montées, number cakes ou cubes signature. Mariages, baptêmes, baby showers, séminaires d'entreprise ou cocktails privés : nous adaptons la quantité et la présentation à votre réception en Provence.
Quels sont les délais pour une commande de guimauves artisanales ?
Comme l'ensemble de nos créations, les guimauves artisanales sont préparées à la commande dans notre atelier de Bouc-Bel-Air. Nous recommandons de nous solliciter en amont de votre événement afin de garantir la disponibilité et d'organiser le retrait ou la livraison selon votre secteur.
Peut-on associer guimauves artisanales et macarons dans un même coffret ?
Oui, nous proposons d'associer guimauves artisanales et macarons pour composer un cadeau gourmand original ou agrémenter un buffet de réception. Cette association apporte un contraste de textures apprécié, entre le moelleux de la guimauve et le croquant du macaron.
Comment passer commande de guimauves artisanales à Bouc-Bel-Air ?
Vous pouvez nous contacter directement via notre formulaire en ligne ou par téléphone pour discuter de votre projet. Notre équipe vous accompagne dans le choix des quantités, des parfums disponibles et des modalités de retrait dans notre atelier de Bouc-Bel-Air ou de livraison sur le secteur.
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