Un partenaire pâtissier pour vos événements.
Wedding planners, traiteurs, hôtels et agences : une offre B2B dédiée, façonnée à la main dans notre atelier de Bouc-Bel-Air.
Maison artisanale depuis 2011, reprise par le chef pâtissier Maxime Petetin.
Quatre engagements pour les pros.
Une collaboration cadrée, un interlocuteur unique, des tarifs adaptés au volume.
Interlocuteur unique
Un seul contact suit votre dossier, du premier brief jusqu'à la remise.
Tarifs préférentiels
Une grille calée sur les volumes et les récurrences, négociée au cas par cas.
Atelier réservé
Un créneau de production bloqué à l'avance pour sécuriser vos dates fortes.
Personnalisation chromatique
Des coques teintées pour s'accorder à un thème, une marque, une scénographie.
Pensé pour les professionnels exigeants.
Nous accompagnons régulièrement quatre familles de partenaires en Provence. Les wedding planners, pour des pièces montées, des cadeaux d'invités et des centres de table accordés à la décoration. Les traiteurs, pour des mignardises sucrées et des créations sucrées-salées sur les buffets et cocktails.
Les hôtels et restaurants haut de gamme, pour des plateaux d'accueil et un dessert qui porte leur signature. Les agences événementielles, enfin, pour les cocktails d'entreprise et les séminaires, avec un atelier réservé aux dates clés.
Une grille qui suit vos quantités.
Les macarons sont proposés à 1,50 € l'unité, puis 1,40 € et 1,30 € selon le volume commandé, tandis que les créations sucrées-salées s'échelonnent de 2 € à 2,40 €. Sur cette base, les partenaires B2B bénéficient de tarifs préférentiels négociés au cas par cas, en fonction des récurrences et des volumes de la saison.
Chaque devis est construit à la main, en fonction de votre calendrier, du nombre de convives et des formats retenus. Le chef pâtissier Maxime Petetin valide ensuite la faisabilité et cale le créneau de production dans l'atelier.
Des créations au-delà du macaron.
Au-delà des macarons à l'unité, l'atelier signe des pièces montées de 50 à 300 macarons, le macaron géant pour les annonces fortes, des number cakes qui figurent un âge ou une date, des tartes macaron à partager, le cube signature et des centres de table chromatiques.
Ces formats se déclinent selon vos prestations et s'accordent au thème du jour, pour mettre en scène un dessert ou un cadeau d'invité qui reste dans les mémoires.
Une maison artisanale fiable pour les pros.
Les Macarons de Caroline est une maison artisanale fondée en 2011 et reprise en 2025 par le chef pâtissier Maxime Petetin. Depuis l'atelier de Bouc-Bel-Air, l'équipe façonne environ 6 000 pièces par semaine, intégralement à la main. Cette capacité de production, encore à taille humaine, est précisément ce qui rend la maison capable de servir des professionnels sans jamais sacrifier la qualité ni la régularité gustative qu'attendent des partenaires exigeants.
L'offre repose sur quatre engagements concrets : un interlocuteur unique pour fluidifier la coordination, des tarifs préférentiels calés sur la récurrence des commandes, un atelier réservé à l'avance pour sécuriser vos dates clés, et une personnalisation chromatique des coques pour s'accorder à votre scénographie. Les saveurs se choisissent parmi dix-huit parfums, façonnés sans gluten et sans arômes artificiels, avec des fruits réels et des ingrédients frais.
Notre zone d'activité couvre Bouc-Bel-Air et la Provence. Chaque demande logistique est étudiée au cas par cas afin de préserver la qualité du transport, et la prise de contact en amont permet de valider la faisabilité comme de caler les détails de remise avec votre équipe. Pour aller plus loin, découvrez les zones desservies ou l'histoire de la maison.
Construisons votre partenariat macarons.
Un mariage, un séminaire, une carte hôtelière ou une récurrence de buffets : chaque demande professionnelle est étudiée avec attention pour proposer la formule la plus juste.
Macarons professionnels B2B en pratique.
Travaillez-vous avec les wedding planners, traiteurs et hôtels haut de gamme ?
Oui. L'offre macarons professionnels B2B s'adresse aux wedding planners, traiteurs, agences événementielles et hôtels haut de gamme qui cherchent un partenaire pâtissier artisanal en Provence. Un interlocuteur unique suit votre dossier, du premier brief jusqu'à la livraison, pour fluidifier la coordination avec vos équipes.
Quels tarifs sont appliqués aux professionnels B2B ?
Nos macarons sont proposés à 1,50 € l'unité, puis 1,40 € et 1,30 € selon le volume commandé. Les créations sucrées-salées s'échelonnent de 2 € à 2,40 €. Les professionnels B2B bénéficient en plus de tarifs préférentiels négociés au cas par cas, en fonction des récurrences et des volumes.
Comment réserver l'atelier pour une commande professionnelle ?
L'atelier de Bouc-Bel-Air façonne environ 6 000 pièces par semaine, intégralement à la main. Pour les commandes B2B, le créneau de production se réserve à l'avance, idéalement plusieurs semaines avant l'événement, afin de garantir la fraîcheur des macarons et la disponibilité du chef pâtissier Maxime Petetin.
Pouvez-vous adapter les couleurs aux chartes graphiques de vos clients ?
Oui, la personnalisation chromatique fait partie de l'offre professionnelle. Les coques sont teintées dans les nuances qui s'accordent à la décoration d'un mariage, à l'identité visuelle d'une marque ou à l'univers d'un séminaire. Les saveurs se choisissent parmi nos dix-huit parfums, dont les créations sans gluten et sans arômes artificiels.
Quels formats événementiels proposez-vous aux partenaires B2B ?
Au-delà des macarons à l'unité, nous signons des pièces montées de 50 à 300 macarons, des macarons géants, des number cakes, des tartes macaron, le cube signature et des centres de table. Ces formats sont particulièrement appréciés des traiteurs, wedding planners et agences pour mettre en scène un dessert ou un cadeau d'invité.
Livrez-vous au-delà de Bouc-Bel-Air pour les commandes professionnelles ?
Notre zone d'activité couvre Bouc-Bel-Air et la Provence. Pour les commandes professionnelles, chaque demande logistique est étudiée au cas par cas afin de préserver la qualité du transport. La prise de contact en amont permet de valider la faisabilité et de caler les détails de remise avec votre équipe.