Pièce montée baptême
Pyramide ou cascade de macarons assortie au thème du baptême, dégradés pastel rose, bleu ciel ou ivoire selon votre palette.
50 à 300 macaronsDécouvrirPièces montées, centres de table, macarons géants et coffrets pour les invités : la maison compose les douceurs de votre cérémonie en Provence. Faits main à Bouc-Bel-Air, sans gluten, réponse soignée sous 48 heures.
Du dessert central posé en table d'honneur au petit cadeau remis à chaque invité, six manières de composer une table sur-mesure, chacune déclinée dans votre palette.
Pyramide ou cascade de macarons assortie au thème du baptême, dégradés pastel rose, bleu ciel ou ivoire selon votre palette.
50 à 300 macaronsDécouvrirPrésentation ronde fleurie ou rectangulaire, macarons soigneusement disposés au cœur de la table d'honneur.
Ronde fleurie ou rectangulaireDécouvrirUn grand macaron à trancher en service, message personnalisé « Baptême de… » et parfum au choix pour la table d'honneur.
De 4 à 10 personnesDécouvrirL'initiale du baptisé composée de macarons individuels, trois parfums au choix et une décoration sur le thème de la cérémonie.
3 parfums au choixDécouvrirDe petits ballotins remis aux convives en souvenir du jour J, présentation soignée aux couleurs du baptême.
Cadeau souvenirDécouvrirVingt-sept macarons compactés en cube, un à trois parfums au choix et décoration personnalisable selon le thème.
27 macarons · 1 à 3 parfumsDécouvrir
Rose poudré, bleu ciel, ivoire, vert pistache ou jaune pâle : la palette des macarons s'accorde à la décoration et au thème du baptême. Toutes les prestations événementielles acceptent la personnalisation chromatique sur demande, comptez deux semaines d'anticipation pour une couleur précise, le temps de préparer les colorants et de tester le rendu sur les coques.
Entre quatre et six parfums suffisent à composer un rendu harmonieux, à la dégustation comme à la photo. Les classiques fédèrent toutes les générations, vanille, framboise, chocolat praliné, fleur d'oranger, et une saveur éphémère de saison peut surprendre les convives.
Une semaine minimum pour toutes les prestations événementielles. Deux semaines minimum pour des couleurs personnalisées sur demande.
Si le macaron est le dessert principal du baptême : quatre pièces par convive. Avec d'autres desserts : deux à trois par personne.
Rose poudré, bleu ciel, ivoire, vert pistache, jaune pâle : la palette s'accorde à la décoration et au thème de la cérémonie.
Tous les macarons de la maison sont faits main, sans gluten et sans arômes artificiels, une table d'honneur qui rassemble toutes les générations.
De la première prise de contact au retrait du jour J, un parcours pensé pour que le baptême reste un moment de fête, pas une logistique.
Un échange pour cerner la date, le nombre de convives, le thème, la palette de couleurs et le format souhaité.
Échange · 30 minUne proposition détaillée : composition, parfums, présentation, prix et planning de retrait ou de livraison.
Réponse · 48 hOn affine ensemble couleurs, parfums et décoration. Acompte de 30 % à la confirmation pour réserver la date.
Acompte · 30 %Montage à la dernière minute pour une fraîcheur absolue. Retrait privilégié à la boutique de Bouc-Bel-Air.
Sur place · le jour JLes Macarons de Caroline est une maison artisanale fondée en 2011 à Bouc-Bel-Air, reprise en 2025 par le chef pâtissier Maxime Petetin. Tous les macarons sortent de l'atelier provençal, façonnés à la main, sans gluten et sans arômes artificiels. Pour un baptême, cela change tout : la pièce maîtresse de votre table est cuisinée avec soin, et non assemblée en série dans un atelier industriel.
Le choix du format donne le ton. Le macaron géant se tranche en service pour les tablées de quatre à dix convives ; la pièce montées'impose pour les grands baptêmes, de cinquante à trois cents macarons ; et les coffrets cadeaux invités prolongent la fête bien après la cérémonie, en souvenir remis à chacun.
La maison rayonne sur toute la Provence : consultez nos zones desserviessi vous fêtez le baptême à Aix-en-Provence, Marseille ou ailleurs en Bouches-du-Rhône. Pour un événement combinant plusieurs formats, l'équipe événementielleajuste la quantité selon le nombre d'invités.

Si les macarons sont le dessert principal du baptême, comptez quatre macarons par convive. S'ils accompagnent d'autres desserts ou une pièce de pâtisserie, deux à trois par personne suffisent. Pour les coffrets souvenirs remis en sortie de table, deux à trois macarons par ballotin restent le format le plus apprécié.
Le délai minimum est d'une semaine pour toutes les prestations événementielles. Pour des couleurs personnalisées correspondant exactement à la palette du baptême, comptez deux semaines minimum. Pour les baptêmes en haute saison (printemps, début d'été), une réservation plus en amont est vivement conseillée.
Tous les macarons de la maison sont faits main, sans gluten et sans arômes artificiels. Ils conviennent donc aux enfants comme aux convives sensibles au gluten, ce qui simplifie une table d'honneur de baptême où se côtoient souvent plusieurs générations. Les parfums fruits frais et chocolat praliné restent les plus consensuels.
Oui. Le macaron géant peut être décoré aux couleurs du baptême et porter un message personnalisé (prénom du baptisé, date, « Baptême de… »). Les pièces montées et number cakes se déclinent également dans la palette choisie, avec une décoration florale ou thématique sur demande. Le brief des couleurs se fait au moment du devis.
Le retrait privilégié se fait à la boutique de Bouc-Bel-Air, le matin du jour J, pour garantir une fraîcheur absolue et une présentation impeccable. Pour les pièces montées, une livraison est possible sur demande selon le secteur en Provence, avec un devis ajusté en fonction du trajet. Les centres de table et number cakes sont à retirer en boutique.
Date, nombre de convives, palette souhaitée, format envisagé (géant, centre de table, pièce montée), plus le brief est précis, plus la réponse sera rapide. Nous revenons vers vous sous quarante-huit heures.
Du macaron géant à trancher à la pièce montée pastel, tout commence par un mot. Une date, une palette, un message à inscrire : la maison répond à la main, dans la journée.