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Macarons Noël & Saint-Valentin

Le macaron qui habille vos fêtes.

Coffrets de Noël, duo Saint-Valentin, plateaux de réveillon : la maison signe les temps forts de l'année en Provence. Réponse soignée sous 48 heures.

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  1. Accueil
  2. Macarons Noël & Saint-Valentin
La maison en quelques chiffres

Une signature taillée pour les fêtes.

18Saveurs au fil des saisonsClassiques, fruits frais, éphémères et sucrés-salés renouvelés à chaque temps fort.
6 000Pièces façonnées par semaineToutes faites main dans l'atelier de Bouc-Bel-Air, sans gluten et sans arôme artificiel.
2011Maison artisanale fondéeReprise en 2025 par le chef pâtissier Maxime Petetin, garante du savoir-faire d'origine.
Quatre formats de fêtes

Du coffret cadeau au plateau de réveillon.

Quatre déclinaisons pour traverser les temps forts de l'année, du 14 février aux fêtes de fin d'année.

I.

Coffrets de Noël

Boîtes signature garnies de macarons assortis, parfums chocolat praliné, fruits exotiques et créations festives — un cadeau prêt à offrir.

Cadeaux clients · Famille · HôtesDécouvrir la prestation
II.

Duo Saint-Valentin

Macaron cœur à partager, déclinaisons fruits rouges et chocolat noir, présentation soignée pour le 14 février.

14 février · En tête-à-têteDécouvrir la prestation
III.

Plateaux de fêtes

Assortiments sucrés et sucrés-salés (foie gras, saumon) pour vos réveillons, apéritifs et tables de Noël.

Réveillons · Apéritifs · BrunchsDécouvrir la prestation
IV.

Centres de table festifs

Compositions sur la palette de l'événement — rouge, or, ivoire — disposées en ronde fleurie ou en rectangulaire.

Tables de fêtes · RéceptionsDécouvrir la prestation
Comment on travaille

Quatre étapes pour vos fêtes.

I.

Votre brief

Vous nous indiquez l'occasion (Noël, Saint-Valentin, réveillon), la quantité souhaitée et la date de retrait.

Échange · 30 min
II.

Proposition

Nous revenons sous 48 heures avec un assortiment de parfums, un format adapté et un devis détaillé.

Réponse · 48 h
III.

Validation

On affine ensemble : choix des parfums, palette, emballage cadeau. Acompte de 30 % à la confirmation.

Acompte · 30 %
IV.

Retrait

Retrait en boutique à Bouc-Bel-Air, dressé à la dernière minute pour une fraîcheur absolue le jour J.

Sur place · le jour J
Noël & fin d'année

Coffrets, plateaux et tables de réveillon.

Le mois de décembre concentre une partie importante de l'activité de la maison. Les coffrets de macarons signent les attentions de fin d'année : cadeaux clients pour les entreprises de la région, présents pour la famille, remerciements pour les hôtes qui reçoivent. La boîte signature joue son rôle d'écrin et le contenu, lui, change au fil des fêtes — chocolat praliné, fruits exotiques, créations éphémères de fin d'année.

Pour les réveillons, la maison décline également des plateaux sucrés-salés. Foie gras, saumon et créations apéritives s'invitent à côté des parfums sucrés pour composer une table de fêtes complète. Le format se prête aussi bien à un dîner familial qu'à un cocktail de fin d'année en entreprise, où le macaron joue le rôle de mignardise élégante à servir avec les vœux. Côté logistique, la commande se passe au minimum une semaine en amont, davantage si l'assortiment réclame des couleurs personnalisées.

14 février

Le macaron cœur, pièce de la Saint-Valentin.

La Saint-Valentin est l'un des temps forts de l'année à la boutique. Le duo Saint-Valentin met le macaron cœur à l'honneur, dans deux parfums qui se répondent : fruits rouges, profond et frais ; chocolat noir, intense et structuré. La présentation est pensée pour le geste, dans une boîte adaptée au 14 février, avec la possibilité d'y joindre un mot personnalisé pour celui ou celle à qui le coffret est destiné.

Pour celles et ceux qui veulent voir plus grand, le macaron géant en format cœur prolonge la même idée — un grand macaron à trancher en service, garniture sur-mesure, dressage soigné. Comme l'ensemble de la carte, la version Saint-Valentin reste fidèle aux principes de la maison : faite main, sans gluten et sans arôme artificiel. Seules les saveurs et la décoration changent au rythme des saisons et des occasions.

Pour aller plus loin

À découvrir aussi.

Les fêtes ne sont qu'une partie du calendrier de la maison. Pour les attentions toute l'année, les coffrets cadeaux restent l'option la plus offerte. Pour un événement plus structuré, explorez les pièces montées et le macaron géantà partager. Les entreprises qui préparent un séminaire ou un cocktail de fin d'année trouveront également des formats adaptés sur la page cocktail séminaire entreprise et dans l'offre B2B dédiée. Pour les détails de prix et formats, la page tarifs reprend l'ensemble des références de la maison.

Questions fréquentes

Macarons Noël & Saint-Valentin : les réponses.

Combien de temps à l'avance commander des macarons pour Noël ou la Saint-Valentin ?

Nous recommandons une commande passée au minimum une semaine avant la date de retrait. Pour les périodes de fêtes de fin d'année et la Saint-Valentin, la réservation en amont est fortement conseillée car ce sont des temps forts où l'atelier de Bouc-Bel-Air tourne à plein régime.

Les macarons de Noël et de la Saint-Valentin sont-ils sans gluten ?

Oui. Tous les macarons de la maison sont faits main, sans gluten et sans arôme artificiel — qu'il s'agisse de notre gamme habituelle ou des créations festives de fin d'année et du 14 février. La recette ne change pas selon la saison, seules les saveurs et la décoration évoluent.

Quels parfums proposez-vous pour les fêtes ?

Pour Noël, nous mettons en avant le chocolat praliné, les fruits exotiques et des créations festives. Pour la Saint-Valentin, un duo fruits rouges et chocolat noir met le macaron cœur à l'honneur. La carte évolue parmi nos 18 saveurs de saison — classiques, fruits frais, éphémères et sucrés-salés.

Peut-on offrir un coffret de macarons en cadeau ?

Oui. Les coffrets signature sont pensés pour offrir : assortiments de macarons, présentation soignée, message personnalisable. Ils conviennent aussi bien aux cadeaux de fin d'année qu'aux attentions de Saint-Valentin ou aux remerciements clients en B2B.

Proposez-vous des macarons salés pour les réveillons ?

Oui. La maison décline des plateaux sucrés-salés, avec notamment du foie gras et du saumon, parfaits pour les apéritifs de réveillon et les cocktails de fêtes. Ces créations s'intègrent aussi bien à une table familiale qu'à un événement professionnel de fin d'année.

Où retirer ses macarons à Bouc-Bel-Air ?

Le retrait se fait à la boutique située 2009 avenue de la Croix d'Or, 13320 Bouc-Bel-Air. Nous privilégions le retrait sur place le matin du jour J pour garantir une fraîcheur absolue et une présentation impeccable, surtout pour les pièces destinées à être offertes.

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Vos fêtes, notre brief.

Date, occasion (Noël, Saint-Valentin, réveillon), quantité, budget indicatif : plus le brief est précis, plus la réponse sera rapide. Nous revenons vers vous sous 48 heures.

Une dernière chose

Du 14 février au réveillon.

Une date, une silhouette, un parfum : confiez-nous votre temps fort, la maison prend le relais et signe une création à votre image, façonnée à la main dans l'atelier de Bouc-Bel-Air.

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Les Macarons de Caroline

Maison artisanale 100 % macarons. Bouc-Bel-Air, Provence — depuis 2011.

Produits

Macarons sucrésMacarons sucrés-salésMacarons géantsCentres de tableToute la grille tarifaire

Événementiel

Pièces montéesMariagesNumber cakesSaisonnierDemander un devis

Nous trouver

2009 avenue de la Croix d'Or
13320 Bouc-Bel-Air

06 22 22 19 09lesmacaronsdecaroline13@gmail.com

Zones desservies

  • Macarons Aix-en-Provence
  • Macarons Marseille
  • Macarons Gardanne
  • Macarons Vitrolles
  • Macarons Cabriès
  • Macarons Les Pennes-Mirabeau
  • Macarons Simiane-Collongue
  • Macarons Salon-de-Provence
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